Disfrute de los mejores chefs de las montañas
Incluimos todas las comidas y aperitivos para cada caminata hasta el último almuerzo (después de su tour de Machu Picchu). Para su último almuerzo en Aguas Calientes, o para todos los tours en tren, tendrá la opción de cenar en uno de los muchos restaurantes del pueblo de Aguas Calientes.
Entendemos que puede tener curiosidad sobre la calidad de la comida proporcionada por Alpaca Expeditions durante las caminatas. ¡Mientras que cada comida es preparada por un chef en una pequeña tienda de campaña en una pequeña estufa, nuestros comentarios demuestran que nuestras comidas son excelentes! Cada chef está capacitado profesionalmente para preparar los mejores desayunos, almuerzos, cenas y aperitivos, ¡y todos son servidos con una sonrisa! Después de completar la caminata de cada día, usted disfrutará de una hora feliz social antes de disfrutar de una deliciosa cena buffet, que sin duda superará todas sus expectativas sobre la comida en el Camino Inca.
Toda la comida se prepara con ingredientes frescos, que se compran en el mercado local de Cusco. Todo es transportado por los porteadores, y luego preparado por el chef. No utilizamos ninguna comida enlatada o rehidratada. Todo es fresco, saludable y delicioso.
¿Tienes necesidades dietéticas especiales? No hay problema. Podemos atender a los vegetarianos, los veganos y las alergias alimentarias.
¿Y el agua? Tomamos el agua del grifo de cada campamento y la hervimos durante 15 minutos, para que sea segura de beber. Hay agua en abundancia durante cada caminata, pero sólo tendrá que llevar agua suficiente para llegar a la primera parada para comer. Podrá rellenar sus botellas en el desayuno, la comida y la cena.
Estará bien alimentado durante cualquiera de nuestras excursiones de aventura. La comida se proporcionará cinco veces al día, empezando por un gran desayuno, un tentempié, un tremendo almuerzo, un té de la tarde (hora feliz) y, finalmente, la cena.
¡Se le tratará como a la realeza cuando esté en el Camino! Por favor, por si acaso, trae algunas hojas de coca.
A continuación, algunos de nuestros menús de muestra:
Desayuno: Huevos revueltos, tortitas, tortillas, gachas, cereales, macedonia, tostadas, zumo de naranja, leche, té, café, chocolate caliente
Merienda: Fruta, galletas, cereales, chocolate, caramelos
Almuerzo: Sopa de maíz o de setas, pollo y arroz, salchichas, pescado frito, ceviche, filete, judías, arroz frito, patatas fritas, patatas hervidas, verduras, ensalada
Hora feliz: Palomitas de maíz, wontons fritos, té, café
Cena: Pollo relleno, tortillas de verduras, pizza, espaguetis, chuleta de cerdo, verduras salteadas, ensalada

Menús para 4 días y 3 noches
Duration
4 Días / 3 Noches
Day 01
Early Breakfast
Pan chuta (pan tradicional) Ensalada de frutas Jugo de naranja Barra de granola (barra de cereal) Huevos revueltos
Plátano y galletas saladas
Main Courses
Jugo de maíz morado Entradas: palta rellena, sopa de zapallo Platos de fondo: arroz del huerto, maíz, ceviche, papas fritas con vinagreta, trucha frita con salsa chorrillana Bebida: muña – menta andina
Appetizers: Vegetable soup, Starter: Turco rice, yucca tortillas in aguaymanto sauce, Dessert: Banane flambée, Mate: Muña – Andean mint
Wantán frito con queso, canchita (palomitas de maíz andinas) y agua.
Day 02
Early Breakfast
Avena Fruta Queque de plátano Crepe de pollo Pan tostado Agua
Granadilla y galletas saladas
Main Courses
Jugo de manzana Entradas: papa a la huancaína, sopa de morón o trigo Platos de fondo: quinua chaufa, pollo con salsa de soya, torrejas de verduras, solterito andino, puré de papa con estofado de carne, ensalada mixta Mate: muña – menta andina
Entrada: sopa Platos de fondo: arroz verde, lasaña, pollo con verduras, ensalada caliente con papas fritas Postre: pera al vino Bebida: muña – menta andina
Picarones con miel, canchita (palomitas de maíz andinas) y agua.
Day 03
Early Breakfast
Chocolate o quinua Pan japonés Tamales Tarta de maracuyá Omelettes (tortilla de huevo) Plátano frito Agua
Mandarina y galletas
Main Courses
Gaseosa de maracuyá Entradas: ceviche de mango, sopa de quinua Platos de fondo: arroz chaufa con guacamole, lomo saltado, papa rellena, ensalada de pollo, ensalada mixta Mate: muña – menta andina
Entrada: sopa de aguadito Platos de fondo: fideos verdes, pollo enrollado, rocoto relleno, ensalada rusa, pizza.
Pastel, canchita (palomitas de maíz andinas) y agua.
Day 04
Early Breakfast
Ponche de habas Huevos revueltos Panqueques con miel Pan tostado
Sándwich de pollo a la parrilla Fruta Manzana Barra de granola (barra de cereal)